4. Dlaczego błonnik i składniki prebiotyczne zasługują na uwagę

Kiedy mówi się o żywieniu wspierającym zdrowie układu pokarmowego, rozmowa często koncentruje się na witaminach, minerałach, białku lub kaloriach.

Kolejnym ważnym elementem diety jest błonnik.

Błonnik występuje naturalnie w wielu produktach pochodzenia roślinnego i może stanowić istotną część zbilansowanej diety. Różne rodzaje błonnika mają odmienne właściwości, a niektóre z nich mogą być wykorzystywane przez mikroorganizmy znajdujące się w jelicie grubym.

Prowadzi nas to do kolejnego terminu, który często pojawia się w kontekście produktów zawierających mikroorganizmy:

prebiotyk.

W literaturze naukowej prebiotyk jest na ogół definiowany jako substrat selektywnie wykorzystywany przez mikroorganizmy gospodarza, który przynosi korzyść zdrowotną. Pojęcie to różni się od probiotyku, który odnosi się bezpośrednio do żywych mikroorganizmów.

Innymi słowy:

Probiotyki to mikroorganizmy

Prebiotyki to substancje, które mogą być wykorzystywane przez mikroorganizmy.

Niektóre produkty spożywcze naturalnie dostarczają błonnika o właściwościach prebiotycznych, podczas gdy określone suplementy diety zawierają skoncentrowane składniki błonnikowe.

Maxilin zawiera inulinę i dekstrynę oporną na trawienie, a także wymienione wcześniej kultury bakterii.

Inulina jest naturalnie występującym rodzajem węglowodanu, który znajduje się w różnych roślinach, w tym w cykorii. Dekstryna oporna na trawienie jest natomiast innym rodzajem składnika błonnikowego.

Obecność tych składników sprawia, że Maxilin jest interesującym przykładem produktu łączącego kultury mikroorganizmów ze składnikami błonnikowymi.

Nie należy jednak postrzegać suplementu jako zamiennika spożywania produktów bogatych w błonnik.

Warzywa, owoce, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona mogą przyczyniać się do zwiększenia spożycia błonnika. Zróżnicowana dieta dostarcza również wielu innych składników odżywczych i związków, których suplementy nie są w stanie odtworzyć.

W przypadku osób dorosłych rozsądnym podejściem jest zatem myślenie o całej diecie, zamiast koncentrowania się na jednym składniku.

Codzienna rutyna może obejmować warzywa do posiłków, owoce jako przekąskę, produkty pełnoziarniste, odpowiednią ilość wody oraz regularną aktywność fizyczną.

Suplement może wtedy zajmować stosunkowo niewielkie miejsce w ramach takiego szerszego stylu życia.

Jest to również zgodne ze sposobem, w jaki współczesna nauka o żywieniu coraz częściej podchodzi do kwestii dobrego funkcjonowania układu pokarmowego: nie jako do działania jednego „magicznego” składnika, lecz jako interakcji pomiędzy dietą, stylem życia a złożonym środowiskiem mikroorganizmów związanych z ludzkim organizmem.

Połączenie kultur bakterii, inuliny i dekstryny opornej na trawienie w produkcie Maxilin wpisuje się w tę szerszą dyskusję dotyczącą żywienia.

Celem zawsze powinna być równowaga.

Get In Touch