3. Co właściwie oznacza „20 miliardów CFU”?

Być może zauważyłeś, że na niektórych produktach zawierających żywe kultury mikroorganizmów widnieje liczba, po której znajdują się litery CFU.

Ale co właściwie oznacza ten skrót?

CFU oznacza colony-forming units, czyli jednostki tworzące kolonie. Jest to miara mikrobiologiczna stosowana do szacowania liczby żywych mikroorganizmów zdolnych do tworzenia kolonii w określonych warunkach laboratoryjnych.

Mówiąc prościej, liczba CFU daje konsumentom informację o ilości żywych mikroorganizmów znajdujących się w produkcie.

Maxilin jest oznaczony jako zawierający 20 miliardów CFU w jednej saszetce.

Jego skład obejmuje trzy wymienione kultury bakterii:

• Lactobacillus acidophilus – 15 miliardów CFU

• Streptococcus thermophilus – 4 miliardy CFU

• Lactobacillus helveticus – 1 miliard CFU

Łącznie daje to deklarowaną wartość 20 miliardów CFU w jednej saszetce.

Jest jednak ważna kwestia, którą warto zrozumieć.

Większa liczba nie oznacza automatycznie lepszego produktu.

W przypadku produktów zawierających mikroorganizmy naukowcy biorą pod uwagę znacznie więcej niż tylko podaną na etykiecie liczbę CFU. Istotne mogą być między innymi tożsamość mikroorganizmów, właściwości poszczególnych szczepów, bezpieczeństwo, jakość procesu produkcyjnego, stabilność produktu oraz dowody naukowe dotyczące konkretnego szczepu.

Międzynarodowe dyskusje naukowe dotyczące probiotyków podkreślają, że mikroorganizmy powinny być odpowiednio scharakteryzowane, bezpieczne w zamierzonym zastosowaniu oraz obecne w odpowiednich ilościach przez cały okres przydatności produktu do użycia.

Jest to jeden z powodów, dla których konsumenci powinni zwracać uwagę nie tylko na informacje znajdujące się z przodu opakowania.

Produkt może zawierać miliardy mikroorganizmów, ale konsumenci powinni również sprawdzić, jakie mikroorganizmy znajdują się w jego składzie oraz w jaki sposób produkt jest wytwarzany i przechowywany.

Maxilin jest dostępny w postaci proszku w saszetkach, przeznaczonego do rozpuszczenia w ciepłej wodzie zgodnie z instrukcjami producenta.

W przypadku osób dorosłych instrukcja stosowania produktu określa sposób przygotowania oraz zalecaną porcję. Przestrzeganie zaleceń producenta jest istotne, ponieważ zalecana ilość stanowi część sposobu, w jaki produkt został opracowany.

Warto również pamiętać, że produkty zawierające mikroorganizmy nie są lekami.

Suplementu nie należy stosować jako zamiennika leczenia medycznego. Konsumenci nie powinni również zakładać, że przyjmowanie produktu zawierającego żywe kultury mikroorganizmów zapobiegnie chorobie lub ją wyleczy.

Zamiast tego produkty takie jak Maxilin można postrzegać jako element szerszej rutyny związanej ze zdrowym stylem życia osoby dorosłej, obejmującej zróżnicowaną dietę, świadome wybory żywieniowe, odpowiednie nawodnienie, aktywność fizyczną oraz wystarczającą ilość snu.

Liczba „20 miliardów” z pewnością może robić wrażenie.

Jednak jeszcze ważniejsze jest zrozumienie, co ta liczba właściwie oznacza.

Get In Touch